Oats Paratha बहोत ही फायदेमंद होता है | (Ots) ओट्स हमारे नर्वस सिस्टम को दुरुस्त रखता है | इसका सेवन करने से त्वचा पर ग्लो बरकार रहता है | (Ots) ओट्स में कैल्सियम पोटेशियम विटामिन बी – कम्फलेक्स और मैग्नीशियम भरपूर मात्रा में पाया जाता है | जो हमारे हेल्थ के लिए बहोत जरुरी होता है | हेल्दी के साथ साथ टेस्टी भी होता है |
Ingredients for Oats Paratha | ओट्स पराठा बनाने का सामग्री :
| ओट्स | आधा कटोरी |
| आटा | 2 कटोरी |
| प्याज | 2 बारीक कटा हुआ |
| जीरा | 1/2 टेबलस्पून |
| हरी मिर्च | 2 बारीक कटा हुआ |
| हरा धनिया | बारीक कटा हुआ |
| काली मिर्च | 1/2 टेबलस्पून |
| गरम मसाला | 1/2 टेबलस्पून |
| हल्दी पाउडर | 1/3 टेबलस्पून |
| लाल मिर्च पाउडर | 1/3 टेबलस्पून |
| धनिया पाउडर | 1/2 टेबलस्पून |
| पानी | आधा ग्लास |
| आयल | 5o ml |
| नमक | स्वादनुसार |
How to Make Healthy Oats Paratha | ओट्स पराठा बनाने की विधि :
Oats ओट्स पराठा बनाने के लिए पहले हम एक बाउल में ओट्स लेंगे | इसके बाद बारीक कटा प्याज, जीरा, हरा मिर्च, काली मिर्च, गरम मसाला, हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, हरा धनिया नमक डालकर अच्छे से मिक्स कर लेंगे | फिर थोड़ा थोड़ा पानी डालकर हाथ से मैश कर लेंगे | स्टफिंग तैयार है, अब आटा को लगा लेंगे आटा से छोटी छोटी लोइया बना लेंगे उसमे स्टफिंग भरकर एक किनारे से मोड़ते हुए गोल कर लेंगे गोल करके पराठे को बेल लेंगे |
अब गैस पर तवा रखेंगे तवा गरम हो जाये तो पराठा को तवा पर डालकर उलट पलट कर तेल लगाकर सेंक लेंगे | ओट्स Oats Paratha पराठे को आप सॉस, दही, हरी चटनी या किसी भी मनपसंद चटनी के साथ खा सकते है |
नोट :
- आटा लगाते समय इस बात का ध्यान रहे आटा ज्यादा टाइट ना हो |
- गैस का फ्लेम आवश्यकता अनुसार कम ज्यादा कर सकते है |
[…] Healthy Oats Paratha | हेल्थी ओट्स पराठा रेसिपी […]
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