anufoodclub.com में आज मैं बहोत हेल्दी मूंगफली का नाश्ता (Peanut Breakfast) बनाउंगी | मूंगफली की चिक्की, मूंगफली की चटनी बनता है ये तो सभी जानते है | लेकिन मूंगफली से इतना अच्छा और टेस्टी नाश्ता भी बन सकता है ये आप कभी नहीं सोचे होंगे | आपको बता दू मूंगफली का नाश्ता बनाने के लिए हमें ज्यादा सामग्री की भी जरुरत नहीं | बहोत ही कम समय में हेल्दी नाश्ता बनकर तैयार हो जाता है | I hope आपको मेरी ये रेसिपी बहोत पसंद आएगी SO एक बार ये रेसिपी जरूर ट्राई करे | चलिए मूंगफली का हेल्दी नाश्ता बनाना शुरू करते है | और देखते है मूंगफली का हेल्दी नाश्ता बनाने के लिए हमें किन किन चीजों की आवश्यकता पड़ती है |
Ingredients for Peanut Breakfast | मूंगफली का नाश्ता बनने की सामग्री :
| मूंगफली | 1/2 kg बॉयल किया हुआ |
| राई | 1/2 टेबलस्पून |
| उरद दाल | 1/2 टेबलस्पून |
| करी पत्ता | 4 से 5 |
| हींग | 1/4 टेबलस्पून |
| हरी मिर्च | 2 बारीक कटा हुआ |
| अदरक | 1 इंच बारीक कटा हुआ |
| फ्रेश कच्चा नारियल | 1 कप ग्रेड किया हुआ |
| आयल | 2 टेबलस्पून |
| नमक | स्वादनुसार |
| हरा धनिया | बारीक कटा हुआ |
How to Make Peanut Breakfast | मूंगफली का नाश्ता बनाने की विधि :
(Peanut Breakfast) मूंगफली का टेस्टी नाश्ता बनाने के लिए सबसे पहले गैस ऑन करके कुकर को गैस पर रख देंगे | इसके बाद कुकर में आधा ग्लास पानी और मूंगफली को डालकर कुकर का ढक्कन बंद कर देंगे | 5 से 6 सिटी आने के बाद गैस बंद कर देंगे | 2 मिनट वेट करेंगे इसके बाद कुकर का ढक्कन ओपन कर देंगे | फिर से एक बार गैस ऑन करेंगे और कड़ाई में आयल डाल देंगे आयल गरम होने के बाद राई और उरद दाल डालकर 2 सेकेंड भुनेगे | 2 सेकेंड बाद बारीक कटी हरी मिर्च, बारीक कटा अदरक डालकर आधा मिनट भूनेंगे |
अब करी पत्ता डाल देंगे साथ में हींग भी डाल देंगे | इसके बाद बॉयल किया हुआ मूंगफली डालकर अच्छे से मिला देंगे नमक भी डाल देंगे | अब ग्रेड किया हुआ कच्चा नारियल डालकर 3 से 4 मिनट लो to मीडियम फ्लेम पर भूनेंगे | 4 मिनट बाद बारीक कटा हरा धनिया डाल देंगे और अच्छे मिक्स कर देंगे | स्वादिष्ट मूंगफली का नाश्ता बनकर तैयार है | इस नाश्ते को आप मॉर्निग हो या इवनिंग कभी भी बना सकते है | इस नाश्ते की खाश बात यह है की इसे बनाने बहोत ही आसान है | मूंगफली से बना हेल्दी एंड टेस्टी नाश्ता को सर्विंग प्लेट में निकालकर सर्व करें |
