Poha Recipe in Hindi | यूपी स्टाइल कांदा पोहा रेसिपी | Breakfast Recipe

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Poha Recipe ये नाश्ता बहोत ही हेल्दी होता है और झटपट बन भी जाता है| गरम गरम चाय के साथ अगर पोहा मिल जाये तो क्या बात है| बच्चों को भी बहोत पसंद आता है | बहोत से लोग की एक ही शिकायत रहती है की Poha बनाते समय आपस में चिपक जाते है | पोहे अलग अलग नहीं रहते है | तो आज मैं आपको बताउंगी कैसे खिला खिला पोहा बनाते है | पोहा  बनाते समय कुछ बातों का ध्यान रखना पड़ता है जैसे : पोहे को धुलने के बाद तुरंत नहीं बनाना है उसे  3 से 4 मिनट के लिए रख दे | पोहा बनाने के लिए  हमें कुछ चीजों की आवश्यकता होती है |

Poha Recipe

Poha Recipe के लिए सामग्री :

  • पोहा – 100 ग्राम 
  • मूंगफली – 25 ग्राम
  • आयल – 3 से 4 टेबलस्पून
  • जीरा – 1/4 टेबलस्पून
  • राई – 1/4 टेबलस्पून
  • करी पत्ता – 4 से 5 पत्ता
  • प्याज – 1 बड़ा प्याज
  • हरी मिर्च – 2
  • हल्दी – 1/4 टेबलस्पून
  • हरा धनिया –  कटा हुआ

Poha Recipe

Poha Recipe बनाने की विधि :

पहले हम कड़ाई  रखेंगे | थोड़ा सा आयल डालकर हम मूंगफली भूनेंगे अगर मूंगफली नहीं है तो मटर का उपयोग कर सकते है | पोहे को धूल कर 2 से 3 मिनट के लिए रख देंगे | उसके बाद जीरा, राई, करी पत्ता, डालेंगे |  जब जीरा ,राई चटक जाये तो हम प्याज, मिर्चा, हल्दी पाउडर और पोहा भी डाल देंगे उसके बाद स्वादनुसार नमक मिला देंगे | निम्बू की कुछ बुँदे  डाल देंगे थोड़ा सा कटा हरा धनिया राउंड शेप  का प्याज काटकर पोहे को गार्निश कर देंगे | अब खाने के लिए रेडी है हमारा खिला खिला पोहा |

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Anamika Maurya
Anamika Maurya
हेलो दोस्तों मेरा नाम अनामिका मौर्या है | मैं 25 साल की हु | मैं anufoodclub.com की संस्थापक हूं। मेरा जन्म जौनपुर उत्तर प्रदेश भारत में हुआ था। मैं एक ग्रहणी हूं। मेरे जीवन का मुख्य उद्देश्य लोगों को टेस्टी खाना बनाने में मदद करना है।

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