Easy Malpua Recipe | मालपुआ स्वीट रेसिपी

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Malpua Recipe- मालपुआ बिहार का बहोत ही फेमस रेसिपी है | कोई भी फेस्टीवल हो मालपुआ ना बने ऐसा हो ही नहीं सकता है | होली आ रहा है यही देखते हुए मैं होली के लिए ये खाश रेसिपी बना रही हूँ | इस होली ये रेसिपी ट्राई करें आपको जरूर पसंद आएगा | मालपुआ को मैदे और सूजी से बनाते है मालपुआ खाने में बहोत सॉफ्ट होता है | खाशकर बच्चों और जो मीठा खाना ज्यादा पसंद करते हो उनको मालपुआ बहोत पसंद आएगी है | फटाफट ये रेसिपी बनाना शुरू करते है और देखते है मालपुआ बनाने के लिए हमें किन किन चीजों की आवश्यकता होती है |




Ingredients for Malpua Recipe मालपुआ बनाने की सामग्री :

मैदाएक कटोरी
सूजीआधा कटोरी
शक्करआधा कटोरी
इलायची पाउडर1/4 टेबलस्पून
दूध या पानीघोल बनाने के लिए
पिस्ता4 से 5 कटा हुआ
आयलमालपुआ को डीप फ्राई करने के लिए

How to make Malpua Recipe | मालपुआ बनाने की विधि :

Malpua Recipe – मालपुआ बनाने के लिए सबसे पहले एक बाउल में मैदा, सूजी, शक्कर, इलायची पाउडर लेंगे | फिर थोड़ा थोड़ा दूध या पानी डालकर गाढ़ा घोल बना लेंगे | ध्यान रहे घोल ज्यादा पतला ना हो | इसके बाद घोल को 4 घंटे के लिए ढक कर रख देंगे | 4 घंटे बाद घोल को हाथ से 1 मिनट के लिए फेट लेंगे | अब गैस ऑन करेंगे और कड़ाई गैस पर रखकर कड़ाई में आयल डाल देंगे | आयल गरम होने के बाद कलछी से एक कलछी घोल आयल में डाल देंगे | एक साइड फूलने के बाद दूसरी साइड पलट कर ब्राउन होने तक डीप फ्राई कर लेंगे |

इसी तरीके से सारे मालपुआ को डीप फ्राई कर लेंगे | इसके बाद सर्विंग प्लेट लेंगे मालपुआ को प्लेट में रखकर कटे हुए पिस्ता से गार्निश कर देंगे | सर्व करने के लिए टेस्टी एंड सॉफ्ट मालपुआ बनकर तैयार है | मालपुआ को आप होली, दीवाली, रक्षाबंधन आदि त्योहारों पर बना सकते है | या जब भी आप का कुछ मीठा खाने का मन करें तब आप फटाफट मालपुआ बना सकते है |




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Anamika Maurya
Anamika Maurya
हेलो दोस्तों मेरा नाम अनामिका मौर्या है | मैं 25 साल की हु | मैं anufoodclub.com की संस्थापक हूं। मेरा जन्म जौनपुर उत्तर प्रदेश भारत में हुआ था। मैं एक ग्रहणी हूं। मेरे जीवन का मुख्य उद्देश्य लोगों को टेस्टी खाना बनाने में मदद करना है।

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