Bel Sharbat Recipe / बेल का शरबत / Sharbat Recipe

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गर्मी का सीजन आते ही लोग तरह तरह का जूस शरबत बनाना शुरू कर देते है आज मैं आपके लिए ले आयी हूँ, Bel Ka Sharabat | इसे पिने के बाद आप दिन भर ठंडक महसूस करेंगे | दोपहर में अगर अचानक से गेस्ट आ जाये तो आप उनके लिए शरबत बना सकती है | धुप से आने के बाद Bel Ka Sharabat पिने से बहोत रिलैक्स फील होती है | खोयी हुई एनर्जी वापस आ जाती है,और मुरझाये हुए चेहरे पर ताजगी दिखने लगती है | बेल का उपयोग कोई तरह की दवाइयां बनाने में भी किया जाता है |

बेल में प्रोटीन और विटामिन बहोत ज्यादा मात्रा में पाया जाता हैं | हमें लू लगने से भी बचता हैं, बेल के फल का ऊपरी भाग बहोत कठोर होता हैं | बेल के अंदर जितनी भी खूबी हैं, ये मैंने आपको बता ही दिया हैं | तो एक बार बनाकर देखिये ये बेल का शरबत टेस्टी होने के साथ हेल्दी भी होता हैं |

 शरबत बनाने की सामग्री :

  •  Bel बेल – एक
  • आइस क्यूब – 6 से 7
  • शक्कर – एक कप
  • पुदीना  पत्ता  – 4 से 5 फ्लेवर के लिए
  • पानी  – आधा लीटर

bel sharbat

 शरबत बनाने की विधि :

सबसे पहले हम बेल को धूल लेंगे उसके बाद हम बेलन की मदत से बेल को तोड़ देंगे | हालाँकि बेल का ऊपरी भाग कठोर होता है, तो आप उसे तोड़ने के लिए किसी भी औजार का प्रयोग कर सकते है | बेल को तोड़ने के बाद उसके अंदर का गुदा बाहर निकाल लेंगे |

bel juice

अब एक पतीले में पानी लेंगे बेल के गूदे को डालकर हाथों से मैश कर लेंगे |

जैसे जैसे गूदे को मसलेँगे वैसे वैसे पानी गाढ़ा होता जायेगा |

एक छन्नी लेकर इसको छान लेंगे |

अगर आपको ज्यादा गाढ़ा लगे तो और पानी मिला सकते है |

अब हम जार लेंगे उसमे शक्कर को डालकर पीस लेंगे |

शरबत में शक्कर, आइस क्यूब, पुदीना पत्ता डाल देंगे अब तैयार है, हमारा हेल्दी ड्रिंक | इसे आधे घंटे के लिए फ्रिज में रख देंगे | आधे घंटे बाद ग्लास में निकाल कर सर्व करें |

Anamika Maurya
Anamika Maurya
हेलो दोस्तों मेरा नाम अनामिका मौर्या है | मैं 25 साल की हु | मैं anufoodclub.com की संस्थापक हूं। मेरा जन्म जौनपुर उत्तर प्रदेश भारत में हुआ था। मैं एक ग्रहणी हूं। मेरे जीवन का मुख्य उद्देश्य लोगों को टेस्टी खाना बनाने में मदद करना है।

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