आज मैं आपके लिए ले आयी हूँ Masala Dosa ki Recipe जो साउथ इंडिया में बहोत ही प्रसिद्ध है | Masala Dosa खाने में बहोत स्वदिष्ट होता है |
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Anu Food Club
आलू - 4 से 5 राई - 1/2 टेबलस्पून उरद दाल - 1/3 टेबलस्पून चना दाल - 1/4 टेबलस्पून करी पत्ता - 4 से 5 हरी मिर्च - 2 बारीक कटा हुआ हल्दी पाउडर - 1/3 टेबलस्पून लाल मिर्च पाउडर - 1/3 टेबलस्पून अमचूर पाउडर - 1/3 टेबलस्पून आयल - 3 से 4 टेबलस्पून नमक - स्वादनुसार हरा धनिया - बारीक कटा हुआ
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तुअर दाल - आधा कटोरी कद्दू - आधा kg बैगन - 1 शहजन - 1 पीस हल्दी पाउडर - 1/3 चम्मच सांभर मसाला - 1 चम्मच इमली - आधा कप तेल - 3 चम्मच टमाटर - 3 बारीक कटा हुआ प्याज - 1 बारीक कटा हुआ खड़ा धनिया - 1/2 चम्मच राई - 1/2 चम्मच करि पत्ता - 4 से 5 खड़ा लाल मिर्च - 2 हरा धनिया - बारीक कटा हुआ नमक - स्वादनुसार पानी - 2 ग्लास
ANAMIKA
How to Make Dosa batter
How To Make Dosa
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उरद दाल - एक कटोरी भिगोया हुआ चावल - आधा कटोरी भिगोया हुआ चना दाल - एक कप भिगोया हुआ मेथी दाना - एक चम्मच भिगोया हुआ
By Anu Food Club