anufoodclub.com में एकदम परफेक्ट Mumbai Style Vada Pav लेकर आयी हूँ  | पाव के अंदर जो लाल चटनी और हरी चटनी लगा कर देते है देखने में तो अच्छा लगता ही है खाने में भी बहोत  स्वादिष्ट होता |

VADA PAV |  Mumbai Stayle Vada Pav in Hindi

By Anu Food Club

Prep Time: 5 Min

Cook Time: 3 Min

Ingredients

धनिया                        - एक पाव हरी मिर्च                -3 से 4 अदरक का टुकड़ा -1 इंच लहसुन की कली        - 5 से 6 नमक                        -स्वादनुसार

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Bread bun

पांचो अँगुलियों की मदत से पतले पतले सेव जैसा बना ले

बेसन का सेव

लहसुन की चटनी

Anamika Maurya

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धनिया                - एक पाव 250 gm हरी मिर्च                - 3 से 4 अदरक का टुकड़ा - 1 इंच लहसुन की कली - 5 से 6 नमक                - स्वादनुसार

Ingredients

White Scribbled Underline

How to Make Vada

How to Make Vada Batter

How To Deep Fry  Vada 

02

01

बेसन                        -1/2 kg लाल मिर्च पाउडर -1/3  चम्मच नमक                        -स्वादनुसार पानी                        -एक ग्लास तेल                        -1 Litre

Scribbled Underline

Green Chilli Fry

10 से 12  हरा मिर्च लेकर बीच से चीरा लगकर तेल में डालकर सॉफ्ट होने तक तल लेंगे | जब सॉफ्ट हो जाये तब तेल से बाहर निकाल लेंगे | और थोड़ा सा नमक लगाकर रख देंगे इसे भी वड़ा पाव ( Vada Pav ) सर्व करते समय देना है |

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पहले पाव के बीच से चीरा लगा लेंगे इतना चीरा लगाना है की पाव के अंदर वड़े को रख सके | पाव में चीरा लगाने के बाद पाव के अंदर लहसुन नारियल से बना चटनी और हरी चटनी अच्छे से लगा कर फैला देंगे चटनी के ऊपर एक वड़ा रखकर हरी मिर्च के साथ सर्व करेंगे | सर्व करने के लिए तैयार है Mumbai Stayle में Vada Pav |

How to Serve Vada Pav