मैदा – एक पाव पत्ता गोभी – 1 गाजर – 2 काली मिर्च – अदरक – 1 इंच हरी मिर्च – 2 हरा धनिया – बारीक कटा हुआ नमक – स्वादनुसार आयल – 1 टेबलस्पून पानी – मैदा लगाने के लिए
ANAMIKA
आलू - 6 बॉयल किया हुआ आटा - 1 कटोरी जीरा - 1/3 टेबलस्पून सौंफ - 1/2 टेबलस्पून अजवाइन - 1/2 टेबलस्पून कलौंजी - 1/2 टेबलस्पून अदरक लहसुन का पेस्ट - 1 टेबलस्पून हल्दी पाउडर - 1/3 टेबलस्पून अमचूर पाउडर - 1/2 टेबलस्पून धनिया पाउडर - 1/2 टेबलस्पून लाल मिर्च पाउडर - 1/3 टेबलस्पून हरा धनिया - 1/3 टेबलस्पून नमक - स्वादनुसार आयल - कचौरी डीप फ्राई करने के लिए
Quick and Recipes
By Anamika Maurya
ANU FOOD CLUB
By Anu Food Club
anufoodclub.com में एकदम परफेक्ट Mumbai Style Vada Pav लेकर आयी हूँ | पाव के अंदर जो लाल चटनी और हरी चटनी लगा कर देते है देखने में तो अच्छा लगता ही है खाने में भी बहोत स्वादिष्ट होता |
Prep Time: 5 Min
Cook Time: 3 Min
Ingredients
पांचो अँगुलियों की मदत से पतले पतले सेव जैसा बना ले
बेसन का सेव
लहसुन की चटनी
Visit anufoodclub.com
बेसन -1/2 kg लाल मिर्च पाउडर -1/3 चम्मच नमक -स्वादनुसार पानी -एक ग्लास तेल -1 Litre
How to Make Vada Batter
How To Deep Fry Vada
02
01
10 से 12 हरा मिर्च लेकर बीच से चीरा लगकर तेल में डालकर सॉफ्ट होने तक तल लेंगे | जब सॉफ्ट हो जाये तब तेल से बाहर निकाल लेंगे | और थोड़ा सा नमक लगाकर रख देंगे इसे भी वड़ा पाव ( Vada Pav ) सर्व करते समय देना है |
ANU FOOD CLUB